Голосование Гран-при 2023

Группа компаний «Фрагария» / «Ягодные поля» расположена в Липецкой области. В состав компании входит: «Фрагария» - завод по производству замороженной плодово-ягодной продукции, мощностью более 8 тыс. тонн в год. Предприятие сертифицировано по стандарту FSSC 22000. «Ягодные поля» - сады и ягодники общей площадью более 300 га. Основные культуры выращивания: земляника садовая, малина, вишня. Объем реализованной свежей ягоды в сети в 2022 году составил: земляники садовой - 700 тонн. малины - 80 тонн. Для реализации максимально свежей и качественной ягоды на предприятии внедрена система интенсивного охлаждения, которая позволяет охладить свежую продукцию до температуры +2+4 ℃ в течение 1,5 часов после сбора. В компании внедрена система удаленной приемки для максимально быстрой поставки свежей продукции в розничные сети.

Компания занимается выращиванием земляники садовой и малины, а также производством и реализацией посадочного материала. Площадь плантаций земляники садовой в открытом грунте составляет 68 га, закрытом грунте - 17 га, в том числе на 1 га организовано круглогодичное тепличное производство ягод. Под малиной занято 2 га в открытом грунте. В 2022 году на фреш рынке было реализовано более 800 тонн ягод. В 2022 году в хозяйстве выращено 5 000 000 шт рассады земляники садовой.

В хозяйстве выращивают малину в туннелях и открытом грунте и голубику для реализации в свежем виде. В сезоне 2022 году урожайность по малине составила: Сорт Энросадира (туннельное выращивание) - 16,5 т/га Сорт Поэмат (туннельное выращивание) - 13,5 т/га Поэмат (открытый грунт) - 9 т/га Питомник «Skyberry» - лидер по выращиванию саженцев голубики в России. В этом году было реализовано 330 тыс. саженцев — это 100 га ягодной плантации.

АПХ Андрюшкино - предприятие, расположенное в Мамадышском районе Республики Татарстан и специализирующееся на выращивании ягодных и садовых культур, а также посадочного материала. Общая площадь насаждений составляет 195 га. В хозяйстве выращивают посадочный материал ягодных кустарников (голубика, малина, жимолость и ежевика). В 2022 году было выращено более 1 000 000 корней кассетной рассады земляники садовой для производителей ягод из Татарстана и других регионов России, а также стран СНГ. АПХ Андрюшкино - первое предприятие в Татарстане, которое имеет сертификат органического земледелия.

Команда агрономов в лице: Семенихина Василия Владимировича, Мишенина Александра Николаевича, Шуринова Султана Шинбулатовича В летний сезон 2022 года в хозяйстве был получен рекордный урожай земляники садовой на сортах «Азия» и «Румба» - 23 т/га в открытом грунте.

Производство посадочного материала земляники садовой.

Хозяйство расположено в Одоевском районе Тульской области. В хозяйстве на площади 27 га выращиваются ягодные культуры: земляника садовая, малина, смородина, голубика, крыжовник, ежевика, жимолость. Также есть производство и реализация посадочного материала.

Семейная ферма Красная Слобода - сельскохозяйственное предприятие, где трудятся члены одной семьи. За 6 лет работы мы отобрали лучшие по вкусовым качествам сорта и посадили около 100000 кустов для самосбора жителями местных городов. Каждый год расширяем свои посадки своими силами на 20-30%, обрабатываем свои 10 гектаров земли. Хозяйство гордится чистотой своей ягоды и очень вкусными сортами земляники садовой. Каждое лето на ферме встречают гостей, которые приезжают всей семьей собрать настоящую клубнику и почувствовать семейную атмосферу Красной Слободы. Хозяйство активно участвует в местных благотворительных акциях, позволяя всем без исключения получать вкусный местный сезонный продукт.

Наше хозяйство расположено Калужской области в Дзержинском районе. Мы ежегодно учувствуем в сельскохозяйственной ярмарке «Калужская осень». В сезоне 2022 год мы расширили ассортимент нашей продукции за счет земляники садовой премиум-качества и углубили ассортимент на 2 позиции -стали выпускать малиновое и клубничное ягодное пюре. Объем насаждений увеличен на 50%.

Сухое малиновое вино «Императорское» - Сухое малиновое вино производится по собственное уникальной технологии. Вино полностью удовлетворяет ГОСТу на сухое плодовое вино.

Sedov Натуральные ягодные соусы - Натуральные ягодные соусы произведены из выращенных нами ягод, не содержат консервантов, отдушек, красителей, без сахара. Линейка ДИП - несладкие соусы, для мяса, паштетов, салатов, сладких десертов. Линейка СМУССИ - соусы для сыра, завтраков, десертов. ТКЕМАЛИ из ежевики - для блюд кавказской кухни.

Натуральный мармелад из жимолости в горьком шоколаде Мармелад из цельных ягод жимолости, покрытый горьким шоколадом изготовлен на Экоферме «Шуйские ягоды» в Ивановской обл., д. Мизгино. Изысканный аромат натурального шоколада, приготовленного по авторскому рецепту, прекрасно дополняет кисло-сладкий ягодный вкус жимолости. Наш вкусный и полезный диетический десерт приготовлен вручную, без использования сахара. В нем также отсутствуют продукты животного происхождения, поэтому он смело может называться вегетарианским и постным.

Александр ведет активную работу по развитию и популяризации ягодной культуры - голубики в нашей стране. Является членом технического комитета по стандартизации, активно участвовал в создании стандарта на саженцы голубики, который был принят в этом году. Проводит обучающие лекции для Россельхозцентра. Является апробатором маточных насаждений и посадочного материала плодовых и ягодных культур. Обучает фермеров передовым технологиям выращивания голубики.

Выведение на рынок современных ремонтантных сортов малины селекции питоника "Школьный сад" для промышленного производства

Под руководством И. Шуткина в сезоне 2022 года объём реализации свежей земляники садовой в торговые сети составил 700 тонн. Объем реализации достигал до 48 тонн в сутки.