Малина

Участники семинара-автопробега посетили хозяйства ИП КФХ Ворожейкина (Калужская область) и ООО «Русская ягода» (Московская область) для практического знакомства с технологиями выращивания малины и земляники, сортами, применяемым оборудованием, работой и опытом специалистов. 

В ходе мероприятия рассмотрены различные подходы к организации выращивания и сбыта земляники садовой и малины в фермерских хозяйствах разного размера, практики и результаты выращивания этих ягод в открытом грунте и туннелях, сорта и технологии для эффективного производства ягод с учетом специфики хозяйств и различных каналов сбыта продукции от прямых продаж с поля до работы с розничными сетями.

Во время семинара прозвучали доклады представителей фермерских хозяйств и экспертов отрасли, помогающих организовать работы по выращиванию ягод с получением максимальной в имеющихся условиях урожайности, оптимального качества продукции и финансовой эффективности.

8 февраля в 15:00 цикл вебинаров VIII Международной конференции «Ягоды России 2025» (https://berry-russia.ru) продолжит сессия «Адаптация технологий выращивания земляники садовой и малины к условиям современного рынка и отрасли». О собственном опыте использования различных технологий выращивания наиболее популярных ягодных культур расскажет Салих Ходжов, исполнительный директор хозяйства WB Chambers Farms Ltd (Великобритания).

Салих Ходжов начал свой путь в ягодоводстве более 20 лет назад после окончания Шуменского университета в Болгарии. С 2001 года он работал в компании WB Chambers Farms Ltd на самых разных должностях, начиная со сборщика ягод, управляющего туннелем, управляющего фермой. С 2018 года Салих является директором по производству, а с 2021 года исполнительным директором WB Chambers Farms Ltd. Помимо обеспечения выращивания ягод в Великобритании Салих также курирует вопросы сотрудничества с иностранными партнерами-производителями в Испании, Марокко и Мексике. Салих Ходжов имеет опыт работы в составе Комитета по ягодоводству Совета по развитию сельского хозяйства и садоводства Великобритании (AHDB), а также состоит в Комитете по научной деятельности и развитию British Berry Growers (Британского объединения производителей ягод) и является квалифицированным членом организации BASIS, занимающейся разработкой и поддержанием стандартов сельскохозяйственного и пищевого производства, и FACTS, объединяющей экспертов и консультантов в сфере управления фермерскими хозяйствами и сельхозпредприятиями.

Принять участие в вебинаре Вы можете на YouTube канале проекта Ягодная академия  – https://youtube.com/@berryunion или Telegram канале проекта Ягодная академия - https://t.me/berryunion.

Платформа «Ягодная академия» и ИА FruitNews приглашают вас принять участие в семинаре «Практика промышленного выращивания земляники садовой», который состоится 3–5 марта 2025 года в Оздоровительном комплексе «Десна» (по адресу: г. Москва, пос. Воскресенское, Калужское ш., 32- й км, двлд.1, стр. 1, desna-udp.ru).

Автор и основной докладчик курса – Ирина Барбашина, агроном-консультант, эксперт по выращиванию земляники садовой. Модератор – Ирина Козий, руководитель проекта «Ягодная академия», генеральный директор Ягодного союза и ИА FruitNews.

Программа курса 2025 года существенно расширена за счет более подробного изучения вопросов формирования программ питания и защиты насаждений, а также детального рассмотрения особенностей выращивания земляники садовой в туннелях.

Доктор сельскохозяйственных наук, профессор кафедры садоводства, биотехнологий и селекции сельскохозяйственных культур Мичуринского государственного аграрного университета, Заслуженный деятель науки РФ. В 2003 г. защитил докторскую диссертацию, в 2004 г. – присвоено ученое звание профессора. С 2007 по 2017 год – директор Всероссийского научно-исследовательского института садоводства им. И.В. Мичурина. Научная деятельность связанна с решением важнейших фундаментальных и практических проблем интенсивного садоводства России. 

Им разработаны около 150 научно-практических проектов – на раскорчевках, закладке и возделывании многолетних насаждений и питомников плодовых и ягодных культур (яблоня, груша, вишня, черешня, слива, абрикос, смородина, малина, земляника, голубика, жимолость и др.) в открытом и защищенном грунте на площади более 10 тыс. га в 22 регионах РФ.

Является автором и соавтором более 550 научных публикаций, 14 монографий, 24 учебников и учебных пособий, 25 методических рекомендаций.

Подготовил 13 кандидатов и 3 доктора наук, является членов двух диссертационных советов, членом редакционных советов журналов.

Награжден серебряной медалью ВДНХ (1988), золотой медалью ВВЦ (2012).

Лауреат национальной премии «Профессор года» (2020).

Уважаемые участники ягодной отрасли!

Платформа «Ягодная академия» и ИА FruitNews приглашают вас принять участие в семинаре «Современные технологии выращивания малины в грунте и субстрате», который состоится 10-11 декабря 2024 года в Оздоровительном комплексе «Десна» (адрес: г. Москва, пос. Воскресенское, Калужское ш., 32- й км, двлд.1, стр. 1, desna-udp.ru).

Докладчик семинара – Зоран Радованович, эксперт по выращиванию малины и ежевики, директор компании Floriva d.o.o. Модератор – Ирина Козий, руководитель проекта «Ягодная академия», генеральный директор Ягодного союза и ИА FruitNews.

15 августа 2023 года на базе ООО АПП «Слободские ягодники» состоится практический межрегиональный семинар «Современные технологии выращивания и переработки ягод». Семинар направлен на повышение уровня знаний работников агропромышленного комплекса и популяризацию сельского хозяйства. 

Организаторы: ГАУ КО «Центр компетенций в сфере сельскохозяйственной кооперации и поддержки фермеров» и Калужский институт повышения квалификации в сфере АПК. 

Обучающий курс «Интенсивные технологии выращивания земляники садовой, малины и голубики» (Аграрно-технологический институт РУДН, г. Москва 23-27 января 2023 г.)

Уважаемые производители ягод и участники отрасли!

Команда ИА FruitNews в партнерстве с Ягодным союзом приглашает вас принять участие в сессиях обучающего курса «Интенсивные технологии выращивания земляники садовой, малины и голубики», которые состоятся 23-27 января 2023 года в конференц-зале Аграрно-технологического института РУДН по адресу: г. Москва, ул. Миклухо-Маклая, д. 8, корп. 2.

Обучающий курс проводится при поддержке Аграрно-технологического института РУДН и АНО «Институт развития плодово-ягодной отрасли «Центр Ягодных Компетенций».

Занятия курса будут проходит с 10:00 до 18:00 с перерывом на обед на протяжении пяти дней.

АО "Владимирский хлебокомбинат" входит в группу компаний "Delavant" и является одним из крупнейших предприятий по производству хлебобулочных изделий в центральном регионе с ежедневным выпуском продукции около 120 тонн и ассортиментом изделий насчитывающем свыше 160 наименований, часть продукции с ягодными и фруктовыми начинками.

Также группа компаний включает в себя транспортную компанию, элеватор/мельницу, с собственными землями 2,4 га, мы выращиваем для собственных нужд пшеницу и рожь. Также с 2018 года мы начали проект по выращиванию ягод для собственных нужд: малина, черная смородина. Начали с 2,5 га к 2022 году площадь выращивания достигла 15,5 га. В 2022 году в планах увеличить ее на 20 га. Конечной целью является 300 га. Планируется хранение и переработка ягод на собственной площади непосредственно в поле.

Выращивание и продажа ягод земляники садовой (клубники) и смородины (черная, красная, белая).

ООО "Ягодная Долина" осуществляет реализацию проекта по выращиванию земляники, малины и голубики премиального качества. Выращивание ягодных культур осуществялется в г.о. Щелково на границе Московской и Владимирской областей.

Площадь плантации 120 га. Ягоды земляники и малины выращиваются в пленочных тоннелях, земляника на стеллажах Table Top в кокосовом субстрате. Саженцы не соприкасаются с землей, защищены от осадков, чрезмерной влаги, патогенных организмов и других неблагоприятных факторов, что позволяет вырастить идеальную ягоду самого высокого качества до поздней осени.

Мы применяем передовые европейские системы фертигации, иновационные технологии выращивания, высокачественный посадочный материал.