Докладчики курса – ученые и преподаватели ведущих аграрных учебных заведений страны, эксперты-практики, консультанты из России и Сербии:

Партнерами и экспонентами Ягодной Академии выступят:

 

Участникам Ягодного союза предоставляется скидка в размере 50% на любые сессии курса. В стоимость участия входит обучение и консультации в ходе курса, обучающие материалы и питание участников. Проживание участников бронируется и оплачивается отдельно.

Для участия в отдельных сессиях либо полной программе курса необходимо зарегистрироваться. Получить более подробную информацию о курсе, его программе и деталях участия вы можете по телефону: (495) 729-3080 или электронной почте: info@berry-union.ru.

Обучающий курс «Ягодная академия» проводится Ягодным союзом в партнерстве с Российским университетом дружбы народов. Участники курса, имеющие высшее образование, могут за дополнительную плату получить удостоверение Российского университета дружбы народов государственного образца о прохождении курса повышения квалификации. Стоимость оформления удостоверения составляет 12 000 руб.

Подробная программа сессий обучающего курса «Ягодная академия»

4-7 декабря Вводная сессия «Основы ягодоводства»

4 декабря - Агроосновы выращивания ягод

• Физиология растений

Докладчик: Елена Чудинова, кандидат биологических наук, доцент Агробиотехнологического департамента РУДН

Вопросы:

• Элементы питания и их роль в развитии растений
• Процессы корневого и листового питания
• Роль аминокислот и стимуляторов роста
• Основные виды и физиология стрессов растения

Основы энтомологии

Докладчик: Лев Шестаков, кандидат биологических наук, старший преподаватель Агробиотехнологического департамента РУДН

Вопросы:

• Основные вредители ягодных культур
• Циклы развития;
• Температурные и иные факторы, влияющие на развитие;
• Уязвимые стадии

Основы фитопатологии

Докладчик: Елена Чудинова, кандидат биологических наук, доцент Агробиотехнологического департамента РУДН

Вопросы:

• Основные болезни ягодных культур
• Этапы развития
• Влияние природных факторов

Основы гербологии

Докладчик: Заргар Мейсам, доктор сельскохозяйственных наук, доцент Агробиотехнологического департамента РУДН

Вопросы:

• Наиболее вредоносные виды сорных растений
• Методы борьбы

Основы построения комплексной защиты растений. Биологическая защита и возможности ее применения

Докладчик: Елена Пакина, доктор сельскохозяйственных наук, директор Агробиотехнологического департамента РУДН

Химические методы защиты растений

Докладчик: Тамара Астарханова, доктор сельскохозяйственных наук, профессор Агробиотехнологического департамента РУДН

Вопросы:

• Что такое действующее вещество?
• Правила смешивания пестицидов
• Регламенты применения средств защиты растений
• Техника безопасности и охрана труда

5 декабря – Агропочвоведение и агрохимия

Докладчик: Юрий Трунов, профессор, доктор сельскохозяйственных наук, заслуженный деятель науки РФ, лауреат Национальной премии «Профессор года – 2020», профессор кафедры садоводства, биотехнологии и селекции сельскохозяйственных культур ФГБОУ ВО «Мичуринский государственный аграрный университет»

Агропочвоведение

Вопросы:

• Механический состав почвы
• Химический состав почвы (кислотность, гумус, содержание азота и прочее)
• Типы почв
• Методы обследования почвы
• Как читать анализы почвы и воды?

Агрохимия

Вопросы:

• Основные правила и методики расчета выноса элементов питания
• Синергизм и антагонизм элементов питания
• Виды удобрений и особенности их применения
• Значение удобрений в севообороте

6 декабря - Выращивание ягод в открытом грунте. Планирование и подготовка к закладке насаждений

Докладчик: Ирина Барбашина, агроном-консультант

Бизнес-планирование, стратегия выращивания и реализации ягод

Вопросы:

• Для чего нужен бизнес-план?
• Что входит в основные затраты на выращивание ягод?
• Выбор участка с точки зрения организации работ
• Как рассчитать потребность в технике, рабочей силе, таре и т.д.
• Каналы и способы реализации ягод
• Особенности работы с розничными сетями
  • Требования к продукции
  • Охлаждение и предпродажная подготовка продукции
  • Критерии выбора упаковки
  • Особенности документооборота
  • Выездные проверки хозяйств. К чему готовиться?
• Как организовать выращивание и сбор ягод при работе с сетями
• Нюансы организации прямых продаж
  • Упаковка
  • Каналы коммуникации с покупателями
  • Формирование пула лояльных потребителей
  • Самосбор. Когда это работает?
• Выращивание ягоды для переработки
  • Себестоимость и агрономия
  • Качество
  • Документы
  • Возможности организации собственной заморозки ягоды в хозяйстве

Использование современных цифровых агрометеостанций для эффективного растениеводства

Докладчик: Олег Усалко, инженер-агроном ООО «Метос»

Механизация технологических процессов в ягодном хозяйстве. Применение машин и оборудования

Вопросы:

• Метеостанции и их эффективное применение
• Механизация подготовки почв
• Грядопостроители и рассадопосадочные машины
• Механизация уходных работ
• Опрыскиватели и требования к ним
• Ягодоуборочные комбайны

7 декабря - Выращивание ягод в открытом грунте. Закладка плантации и организация основных работ в хозяйстве

Докладчик: Ирина Барбашина, агроном-консультант

Выбор участка и его обследование на пригодность к закладке промышленных насаждений

Вопросы:

• Местоположение
• Рельеф
• Экспозиция

Подготовка участка к выращиванию ягод

Вопросы:

• Мелиорация и подготовка почвы
• Севооборот и культурооборот
• Схема и обустройство лесозащитных насаждений
• Планировка участка и технических построек
• Подготовка почвы и организация севооборота
• Потребности в опылении и как их обеспечить

Выбор и установка системы орошения

Вопросы:

• Как избежать нехватки воды, выбор, обустройство и эксплуатация системы накопления
• Ограничения при выборе участка для организации накопителя воды
• Расчет резервной емкости накопителя воды
• Как предотвратить «цветение» воды?
• Возможно ли совмещение выращивания рыбы и использования воды для полива?

Основные подходы к выбору посадочного материала ягодных культур

Докладчик: Сергей Корнацкий, кандидат сельскохозяйственных наук, доцент Агробиотехнологического департамента АТИ РУДН, научный руководитель биотехнологической лаборатории

Вопросы:

• Основные методы получения посадочного материала ягодных культур
• Плюсы и минусы посадочного материала, полученного методом микроклонального размножения
• Как выбрать качественный посадочный материал и его поставщика?

Организация сбора урожая. Прогнозирование и учет

Докладчики: Ирина Барбашина, агроном-консультант и Александр Шелабодов, представитель MaxCropSystem в России

Вопросы:

• Организационные моменты сбора ягод
• Планирование и прогнозирование сбора
• Учет и организационные вопросы
• Автоматизация учета сбора урожая, работ и затрат в хозяйстве
• Тара и упаковка

8 декабря Сессия «Выращивание земляники садовой в открытом грунте»

Докладчик: Ирина Барбашина, агроном-консультант

Виды посадочного материала. Подбор сортов для выращивания

Вопросы:

• Виды посадочного материала
• Требования к качеству рассады
• Классификация сортов
• Как подобрать сорт под определенные условия и цели выращивания?

Технологические процессы. Порядок операций

Вопросы:

• Порядок технологических операций на ягодной плантации
  • Посадка
  • Уходные работы
  • Послеуборочные работы
  • Раскорчевка
• Нормы выработки при проведении различных видов работ
• Технологическая карта и пример ее построения

Особенности питания земляники садовой.

Вопросы:

• Элементы питания для земляники
• Сроки внесения элементов питания
• Необходимость листового питания
• Для чего и когда нужны элементы листового питания?
• Примеры листового питания
• Как построить систему питания земляники?

Основные вредители и болезни земляники садовой. Построение системы защиты.

Докладчик: Елена Казакова, главный агроном Кооператива «Тульская Ягода»

Вопросы:

• Чек-лист для выявления вредителей и заболеваний
• Построение системы защиты
• Возможности биологизации выращивания

11 декабря Сессия «Выращивание земляники садовой в защищенном грунте»

Агрохимия и расчет питания для гидропонного выращивания земляники

Докладчик: Ольга Антипова, кандидат сельскохозяйственных наук, учредитель ООО «Агротип-Сервис»

Вопросы:

• Вода – основа питательных растворов
• Роль элементов питания в развитии растений
• Методика расчета питательного раствора
• Питательные растворы по фазам развития растений
• Избыток и недостаток элементов питания

Выбор посадочного материала и сортов для выращивания

Докладчик: Ирина Барбашина, агроном-консультант

Технологические процессы. Порядок операций

Докладчик: Ирина Барбашина, агроном-консультант

Вопросы:

• Порядок технологических операций на ягодной плантации
  • Посадка
  • Опыление
  • Уходные работы
  • Послеуборочные работы
• Нормы выработки при проведении различных видов работ
• Технологическая карта и пример ее построения

Практический опыт 2023 года применения энтомофагов на ягодных культурах

Докладчик: Елена Вайцешко, технолог компании «БиоТехнология»

Микроклимат и оборудование для его контроля

Докладчик: Ирина Барбашина, агроном-консультант

Корректировка здоровья растений листовым питанием

Докладчик: Ирина Барбашина, агроном-консультант

Вопросы:

• Необходимость листового питания
• Примеры схем листового питания
• Решения для наиболее распространенных проблем

Система защиты растений земляники садовой от заболеваний и вредителей в условиях защищенного грунта

Докладчик: Елена Казакова, главный агроном Кооператива «Тульская Ягода»

Вопросы:

• Основные вредители и болезни защищенного грунта
• Интегрированная система защиты

SOS-препараты

Докладчик: Ирина Барбашина, агроном-консультант

12 декабря Сессия «Выращивание малины». Часть 1

Докладчик: Зоран Радованович, директор компании Floriva d.o.o. (Сербия)

Вопросы:

• Выбор технологии для выращивания малины. Открытый грунт, туннели или теплицы? Почва или субстрат?
• Виды посадочного материала. Как подобрать сорта малины для выращивания в открытом грунте, туннелях, теплицах?
• Подготовка почвы и закладка плантации
• Шпалерные системы для малины
• Основные уходные работы. Прополка, обрезка, подвязка
• Сбор урожая, упаковка, хранение и транспортировка малины
• Послеуборочные работы
• Планирование операций и расчет необходимого количества сезонных рабочих
• Типы туннелей и прочих защитных конструкций
• Особенности выращивания малины в туннелях и теплицах
• Выращивание малины в субстрате. Отличия технологии
• Механизация при организации работ. Специализированное оборудование и машины

13 декабря (10:00 – 13:30) Сессия «Выращивание малины». Часть 2

Докладчик: Зоран Радованович, директор компании Floriva d.o.o. (Сербия)

Вопросы:

• Особенности питания малины. Элементы питания. Сроки внесения.
• Листовое питание и когда оно нужно. Как построить программу питания?
• Системы ирригации и фертигации для выращивания малины в открытом и защищенном грунте
• Защита урожая. Основные вредители и болезни малины. Методы мониторинга.
• Возможности применения биологизированной программы защиты.

13 декабря (14:30 – 18:00) Сессия «Выращивание голубики». Часть 1

Докладчик: Александр Лукович, агро-консультант компании AGRO ART-AS 031 (Сербия) и международной компании Platinum Berry Group

Вопросы:

• Ключевые параметры эффективного производства голубики. Рынок, природные условия, технологии
• Адаптация технологий выращивания голубики под условия климата. Возможности использования туннелей, затенения, спринклерных систем, ветрозащитных сооружений и т.д.
• Выращивание голубики в почве или субстрате
• Сорта голубики для разного климата и технологий выращивания
• Посадочный материал. Виды и критерии выбора

14 декабря (10:00 – 18:00) Сессия «Выращивание голубики». Часть 2

Докладчик: Александр Лукович, агро-консультант компании AGRO ART-AS 031 (Сербия) и международной компании Platinum Berry Group

Вопросы:

• Закладка плантации голубики
• Особенности закладки насаждений голубики в субстрате
• Как подобрать субстрат? Горшки или мешки?
• Организация хранения растений в горшках или мешках в зимний период
• Обустройство системы затенения или туннельных конструкций
• Особенности организации системы орошения и фертигации
• Особенности питания голубики в различных видах субстрата
• Пример схемы питания по показателям дождевой воды
• Обрезка растений
• Построение системы защиты
• Возможности защиты урожая от птиц
• Подготовка насаждений к зиме
• Механизация выращивания
• Сортировка, упаковка и хранение

15 декабря (10:00 – 13:30) Сессия «Выращивание ежевики»

Докладчики: Ольга Ладыженская, ученый - исследователь, консультант по выращиванию ежевики и малины, научный сотрудник Главного ботанического сада им. Н.В. Цицина РАН и Вячеслав Пленкин, директор ООО «Сладуника», председатель Совета Ягодного союза

Вопросы:

• Сорта ежевики и их подбор для промышленного выращивания
• Как оценить качество посадочного материала?
• Закладка насаждений
• Уходные работы
• Мониторинг вредителей и заболеваний. Защита
• Питание ежевики
• Подготовка насаждений к зиме
• Проблемы и решения при выращивании ежевики в средней полосе России

15 декабря (14:30 – 18:00) Сессия «Выращивание черной смородины»

Докладчики: Татьяна Жидехина, кандидат сельскохозяйственных наук, заместитель директора по научной работе ФГБНУ «ФНЦ им. И.В. Мичурина», Марк Стрела, генеральный директор ООО АПП «Слободские ягодники» и Елена Казакова, главный агроном Кооператива «Тульская Ягода»

Вопросы:

• Особенности подбора сортов и технологии промышленного выращивания для реализации в свежем виде и переработки
• Виды посадочного материала и требования к качеству
• Возможности механизации выращивания
• Зависимость периода эксплуатации насаждений от метода сбора (ручной или механизированный)
• Закладка насаждений и уходные работы
• Основные вредители, болезни и методы борьбы с ними
• Основные потребности черной смородины в питании и поливе
• Сбор урожая и реализация ягод