Вебинар ««Как организовать процесс сбора урожая и подготовки ягод к реализации?»

Из цикла вебинаров VIII Международной конференции «Ягоды России 2025» (11 – 13 февраля 2025 г., Сочи)

Уважаемые участники ягодной отрасли!

Спасибо Вам за помощь в формировании программы VIII Международной конференции «Ягоды России 2025»! Ваше участие в голосовании помогло нам определить ключевые темы докладов и обсуждений на площадке конференции. С предварительной программой мероприятия и подробностями участия в нем Вы можете ознакомиться по ссылке https://berry-russia.ru/. Однако не все интересные и нужные вопросы нам удалось вместить в формат конференционных сессий. Часть тем мы рассмотрим на вебинарах, предваряющих мероприятие.

Первый из цикла вебинаров VIII Международной конференции «Ягоды России 2025», посвященный организации сбора урожая ягод в фермерском хозяйстве и подготовке продукции к реализации, состоится 24 января в 15:00. Докладчиком выступает Марек Хоробински, руководитель ягодного хозяйства в Шотландии с двадцатилетним опытом работы, учредитель компании MaxCrop System.

Принять участие в вебинаре Вы можете на YouTube канале проекта Ягодная академия  – https://www.youtube.com/@berryunion или Telegram канале проекта Ягодная академия - https://t.me/berryunion.

Более подробную информацию о вебинарах и конференции «Ягоды России 2025» вы можете получить на сайте https://berry-russia.ru/, по телефону: (495) 729-3080 или по электронной почте: Адрес электронной почты защищен от спам-ботов. Для просмотра адреса в вашем браузере должен быть включен Javascript..

Вопросы докладчику можно заранее направить по электронной почте или задать в комментариях в ходе трансляции на YouTube.

Основные вопросы вебинара «Как организовать процесс сбора урожая и подготовки ягод к реализации?»:

  • Зачем нужна правильная организация сбора урожая?
  • Необходимые помещения, оборудование и расходные материалы
  • Как составить план по объемам сбора и рассчитать необходимое количество сборщиков?
  • Как распределить роли и составить инструкции?
  • Этапы перемещения и учета собранной продукции. Как наладить контроль и мотивировать сотрудников соблюдать стандарты?
  • Предпродажная подготовка ягоды: охлаждение, упаковка, отгрузка
  • Как привлечь сборщиков в условиях дефицита работников на рынке труда?

Следующий вебинар «Адаптация технологий выращивания земляники садовой и малины к условиям современного рынка и отрасли» состоится в 15:00 8 февраля. Докладчиком выступит Салих Ходжов, исполнительный директор хозяйства WB Chambers Farms Ltd (Великобритания).

 

До скорой встречи в сети и на конференции «Ягоды России 2025»!

Ягодная Академия

Berry Academy Logo

Собираем и распространяем информацию о технологиях выращивания, сбора урожая, упаковки, хранения и переработки ягод, состоянии отрасли и новых возможностях для ее участников

Москва, Россия,
Адрес для корреспонденции: 117513, г. Москва, а/я 18